Situé dans le cour historique d'Alba, l'Hôtel Savona offre la possibilité d'un séjour confortable au sein d'un territoire de grand intérêt touristique et gastronomique : Les Langhe (et le Roero), une succession de collines recouvertes d'interminables rangées de vignes, surmontées par d'anciens donjons et châteaux. Terre d'agriculteurs où dans leurs caves vieillissent des vins uniques au monde tels que le Barbera, le Barbaresco, le Barolo, le Moscato, le Nebbiolo, le Dolcetto, l'Arneis, et beaucoup d'autres encore. En somme, une terre riche de mille ressources vinicoles mais également gastronomiques, qui alimentent une cuisine traditionnelle somptueuse et surprenante. Sans oublier la célèbre truffe blanche, le poivron etc., fruits d'une terre généreuse riche de culture et d'histoire.