Das Hotel Savona, das sich im historischen Zentrum der Stadt Alba befindet, bietet in einem Gebiet von großem touristischen und gastronomischen Interesse die Möglichkeit eines bequemen Aufenthaltes: Langhe (und Roero), eine Folge von Hügeln, die mit langen Reihen von Weinreben und antiken Türmen und Schlössern bedeckt sind. Erde der Weinbauer, in deren Kellern einmalige Weine der Welt wie Barbera, Barbaresco, Barolo, Moscato, Nebbiolo, Dolcetto, Arneis und noch viele andere ablagern. Kurz gesagt, eine Erde mit tausend Weinbau- aber auch gastronomischen Reichtümern, die eine traditionelle prunkvolle und überraschende Küche versorgen. Der Gedanke läuft zum berühmten Weißtrüffel, zum Pfeffer und vielen anderen Schätzen, die die Früchte einer großzügigen, kulturell und geschichtlich reichen Erde sind.