Lo Chef Sig. Francesco Venturino e
Il MaȊtre Di Sala Sig. Beppe Passone,
Propongono Il Seguente Menù Degustazione:
Carne Cruda Battuta Al Coltello
Cestini Di Sfoglia Con Fonduta
****
A Scelta
Tagliolini All’Albese
o
Crespelle Alla Langarola Con Vellutata di Bra Tenero
****
Guanciale Di Manzo Al Barolo Con Polenta
****
Bönet Con Zabaione e
Biscotti Della Nonna
****
€ 35,00 Bevande Escluse
Prezzo Del Tartufo Bianco D’Alba All’Interno Del Ristorante
